《包装技术》课程标准
课时数:48
开设学期:第五学期
先修课程:物流设施与设备等
开课单位:山东交通职业学院
一、课程性质
(一)课程定位:本课程是物流工程专业一门重要的专业核心课程。货物包装是物流子系统流通加工的重要组成部分,是货物运输的重要技术支撑。本课程在对物流工程专业所覆盖的业务岗位进行任务和职业能力分析的基础上,以就业为导向,按照物流专业学生认知特点,采用不同教学方式展示包装教学内容,让学生在完成具体项目的过程中来构建相关知识体系,训练职业技能,发展职业能力。
本课程在第五学期开设。总课时数为48学时,3学分。
(二)设计思路:物流包装是物流链条里面一个关乎损益的关键节点,现代化的物流包装知识和技术研究能给各行各业带来多种实际利益,特别是对物流运输中货物质量保护有着重要的现实意义。本课程按照知识、能力、素质的结构要求,重点讲述了物流包装器材与技法应用,物流包装标准、规范、合理化和管理,以及包装环保问题等知识技能,注重实操能力培养,具有非常实用的特点。
二、课程目标
1.知识目标
(1)掌握物流包装的基础知识;
(2)掌握常用的物流包装技术;
(3)掌握常用的包装机械设备的基本知识;
(4)掌握物流包装标志与标示;
(5)掌握常用的物流包装的标准与法规;
(6)掌握常用物流包装管理基本知识和物流包装现代化。
。
2.能力目标
(1)培养学生掌握物流包装的常用技法;
(2)熟悉物流货物包装的法规和标准;
(3)具有物流包装机械设备的操作能力;
(4)具有物流包装合理化设计能力。
3.素质目标
(1)具有从事物流包装工作的职业道德;
(2)具有较强的沟通和协作能力;
(3)具有继续学习、能独立获取新知识能力。
三、实施建议
(一)教学基本要求
1.教学团队:
本课程教学团队共有3人,其中:主讲教师1人,辅助教师1人。校外兼职教师1人,全部本科学历及以上,专任教师全部具有硕士学位。
2.实训基地:
物流实训中心,占地面积2200平方米,拥有多种物流包装机械和包装工具,存有物流包装材料和包装箱等,能够满足学生实训使用。
(二)教学建议
1.按照 “以项目为引导、以工作任务为驱动、以技能训练为核心”的原则安排教学内容。使学生根据项目任务要求进行自主性学习,真正做到理论与实践相结合、学做合一,增强学生学习动力。采取灵活多样的教学方法, 如:
(1)案例教学法, 即在讲授理论知识的同时引入案例分析,利用具体实例让学生利用所学知识来分析现实中的操作案例,做到学以致用。在此过程中,学生分析解决问题的能力、语言表达能力、推理能力都获得了提高。案例教学法既提高了学生兴趣、活跃了课堂气氛,又提高了教学效果,是该门课程的首选教学方法。
(2)互动教学法,安排学生就所学内容资料进行课外了解,扩展,课堂加以讨论,拓宽学生的知识面。
(3)课堂讲授。主要要突出章节的重点,难点,以及实际操作中容易出现的错误问题,并告诉他们如何解决。
(4)多媒体教学法。通过PPT、视频等方法来辅助教学,以生动教学内容。
(5)综合实训。通过综合实训,使学生充分理解所学的专业知识、操作技能,提高实践动手能力。
2. 树立以学生为主体的思想。
在教学过程中,应根据学生的实际水平以及教学不同阶段的实际情况,合理安排教学内容,遵循循序渐进的原则。在教学方法上,以项目教学为主,通过工作任务的设定,引导学生根据物流包装职业能力要求来掌握专业技能与专业知识;引导学生培养良好的动手操作的习惯。
(三)教材选用
罗松涛 ,《物流包装》, 清华大学出版社
参考书目:
孙宏岭,《物流包装实务》,中国物资出版社
四、学生考核与评价
课程综合成绩包括期末理论考试成绩和形成性考核成绩两种形式,其中期末理论考试成绩占课程综合成绩的60%,形成性考核成绩占课程综合成绩的40%。
(一)期末理论考试
本课程期末理论考试在课程结束后进行,采取闭卷、笔试的形式,题型有名词解释(主要考核专业核心课程常用到的物流设施与设备知识点为主)、填空(、选择题主要以物流设备的类型结构特点为主)、简答题等,满分为100分,按实际成绩的70%记入本课程综合成绩。
(二)形成性考核
本课程形成性考核的形式包括单项案例分析考核、综合案例应用考核、日常表现考核三种,满分为100分,其分值比例分别为:40%、40%、20%。
1. 单项案例分析考核:占课程过程性考核成绩的40%,满分40分。考察学生活学活用。任课教师按照每个工作项目内容选取实际工作中常用的物流设施与设备进行分析及简单操作,以实验报告形式提交。共八个单项案例,每个满分5分
2. 综合案例应用考核:占课程过程性考核成绩的40%,满分40分。此考核过程为小组考核。学期中、学期末个进行一次综合项目讨论并结合实验考核。结果小组以PPT形式汇报。每一项目得分={小组评价(满分20分)+教师评价(满分20分)}/2。
3. 日常表现:占课程过程性考核成绩的20%,满分20分。
(1)到课率考核 :占日常表现50% ,满分10分。(每次上课有学习委员和老师共同考勤,凡有缺勤者每次扣1分,直至扣完。注:无故旷课者每次扣3分,累计3次该课程形成性考核成绩为0分)
(2)课堂表现:占日常表现50% ,满分10分。(上课睡觉、玩手机、MP3、不参与项目小组学习各扣一分,直至扣完)。
五、课程整体设计
序号 | 项目名称 | 工作任务 | 知识点 | 训练或工作项目 | 教学重点 | 教学情境 与教学设计 | 建议学时 |
一 | 物流包装及包装材料认知 | 了解包装 认识材料 | 1.物流包装含义 2.物流包装作用 3.常见包装材料 | 能够选择包装材料 | 包装材料 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 现场教学 | 4 |
二 | 物流包装技术 | 常用包装技术特点认知 | 基本特点 | 认识包装技术 | 防震包装 防潮包装 | 案例教学 小组讨论 讲授、图片、课件 情景模拟 | 4 |
包装技术选择 | 包装技术选择依据和条件 | 选择包装技术,能够自行进行简单包装操作 | 防震包装操作 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 小组讨论 | 4 | ||
三 | 包装机械设备 | 认识常见包装设备 | 1.常见包装设备特点; 2.包装设备的使用; | 操作包装设备 | 操作包装设备 | 现场 讲授、图片、课件 | 4 |
四 | 包装标记与标示 | 认识常见包装标记 | 常见的标记作用 | 认识物流标记 | 标记作用 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 情景模拟 | 2 |
认识常见包装标志 | 常见的标志认知和含义 | 认识物流标志 | 物流标志使用 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 情景模拟 | 4 | ||
五 | 物流标准与法规 | 物流包装标准化的意义 | 1.物流包装标准化; 2.物流包装包装标准化和质量标准。 | 学习物流包装标准化 | 标准化体系 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 情景模拟 | 2 |
物流包装法规 | 包装法规 | 学习法规 | 包装法规 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 情景模拟 | 4 | ||
六 | 物流包装合理化和现代化 | 了解现代物流包装发展趋势和现代化要求 | 物流包装发展趋势 | 包装现代化 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 情景模拟 | 4 | |
七 | 物流包装管理 | 认识物流包装管理 | 1.物流包装质量; 2.包装包装质量管理 | 案例分析物流包装质量管理 | 掌握物流包装管理 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 情景模拟 | 6 |
物流包装成本管理 | 成本管理的主要内容 | 物流包装成本核算主要指标 | 成本指标 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 情景模拟 | 4 | ||
八 | 绿色物流包装 | 了解什么是绿色物流;包装废弃物处理 | 1.绿色物流 2.废弃物回收 | 写一篇介绍绿色物流及包装废弃物回收的论文 | 废弃物回收 | 案例教学 小组学习 讲授、图片、课件 情景模拟 | 6 |